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candidature

Full-time Cuoco Hotel

da Labor Line srl luogo Milano

Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero, ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.

La risorsa selezionata si occuperà del menu à la carte o della banchettistica relativa ai primi e ai secondi piatti e avrà la responsabilità di garantire che la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e che tutto venga svolto secondo gli standard della compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Requisiti
Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli, dotata di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell’estetica, capacità organizzative, di gestione dello stress e di lavoro in team.
È considerato requisito indispensabile la conoscenza delle tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie. Si richiede la disponibilità a lavorare su turni.

È richiesta un’ottima conoscenza della lingua inglese unita a un’approfondita conoscenza del mercato locale e la residenza a Milano o nelle zone limitrofe.

Sede di lavor: Milano


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Pubblicato il 11-06-2019
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