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candidature

Full-time Direttore Ristorante - Francia

da Watrigo recruitment (Ovunque)

DIRETTORE RISTORANTE IN FRANCIA

Ristorante italiano in Francia molto conosciuto e con ottima reputazione, ricerca il DIRETTORE con comprovata esperienza e disponibilità nel breve periodo.

La mansione prevede la gestione del locale in autonomia, in accordo con la casa madre. Tutte le funzioni operative saranno delegate al Direttore, che pertanto sarà responsabile in toto dell'andamento dell'azienda.

Tra le mansioni richieste:

- Management Food & Beverage
- Gestione fornitori
- Gestione pagamenti fornitori
- Acquisto merce
- Gestione del personale
- Selezione del personale
- Management ristorante: decorazione, impostazione, funzionalità ed eventi
- Accoglienza clienti
- Servizio in sala

Disposto al trasferimento.
Ottimo stipendio + incentivi sul fatturato.
Si offre vitto e alloggio iniziale.

Requisiti:

- Giovanile e dinamico/a
- Intraprendente
- Spiccato senso organizzativo
- Carismatico/a

Si richiedono inoltre:

- Diploma o titolo attinente alla mansione, requisiti preposto, esperienza richiesta e flessibilità negli orari, carisma e affidabilità. Necessarie referenze. Fondamentale la conoscenza fluente della lingua francese e di una seconda lingua europea, preferibilmente inglese.

- Astenersi se non in possesso dei requisiti richiesti, le candidature non conformi saranno cestinate, in particolare quelle con lavori di breve durata o stagionali.

- La ricerca è rivolta a entrambi i sessi. Si offrono: contratto a tempo indeterminato, condizioni commisurate alle reali esperienze e capacità, comunque di sicuro interesse, premi di produzione e partecipazione agli utili


INVIARE CURRICULUM con foto e referenze.
direttorewatrigo@gmail.com
WHATSAPP: +39 391 37 32 459
FORM per candidatura: https://www.watrigo.com/recruitment/


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Pubblicato il 08-10-2020
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