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candidature

DIRETTORE RISTORANTE IN FRANCIA
Tipo di struttura:
Restaurant Italien.

Vero ristorante italiano di alto livello.

Ristorante dall\'atmosfera conviviale ma chic.

Descrizione del lavoro da svolgere:
Stiamo cercando un direttore con lingua francese buono o fluente che voglia trasferirsi e portare avanti il concetto del ristorante, accogliere la clientela e gestire il personale.

La figura in questione dovrà occuparsi di:

- gestione del personale (personale francese e italiano)
- approvvigionamento e contatti fornitori
- conoscenza e attuazione di tutte le norme relative alla ristorazione
- fidelizzazione e sviluppo della clientela
- controllo dei costi (F&B; personale; ecc...)
- creazione eventi e comunicazione al pubblico

Profilo del posto di lavoro:

Esperienza nella posizione e voglia di crescere professionalmente
Buona padronanza del francese e dell'italiano.
Contatto cliente impeccabile.
Cerchiamo una persona che sa unire una squadra.

Stipendio:

fisso e compartecipazione al fatturato. Obiettivi da raggiungere.
Contratto regolare francese

ALLEGARE REFERENZE e CV

Non saranno prese in considerazione domande incomplete.

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Pubblicato il 26-01-2023
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